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miércoles, 6 de agosto de 2014

En la Ciudad: Alba Granados, tradición de autor en el Eixample

Restaurante Alba Granados Barcelona

Después de conocer el Carlota hace unos meses, no quisimos tampoco perder la ocasión de disfrutar de cerca de su hermano, el Alba Granados. El Alba Granados nació después que el antiguo Alba París pero antes que el nuevo Carlota, por lo que se ha convertido en todo un veterano dentro del Grup Alba. Situado en plena calle Enric Granados (entre València y Mallorca), este local ofrece una cocina de mercado de marcado carácter mediterráneo y se presenta como un restaurante tradicional, entre lo catalán y lo francés, con toques también neoyorkinos que se aprecian en los diferentes ambientes en los que está dividido.

After visiting the Carlota a few months ago, we didn't want to miss the opportunity to enjoy his brother, the Alba Granados. Alba Granados was started after the former Alba París but before the Carlota, therefore has becomen one of the oldest members of Grup Alba. It is settled in Enric Granados street (between València and Mallorca), a local food restaurant with French and Catalan influences and New York touches.

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jueves, 24 de abril de 2014

En la Ciudad: Blau Bcn le da la bienvenida al verano


La semana pasada tuvimos el placer de asistir, junto con otros bloggers de Barcelona, a una cena en Blau Bcn, el restaurante que el chef Marc Roca tiene entre la calle Londres, 89 y el Passeig Lluís Pallicer. Durante la velada conocimos el restaurante desde su interior, pudimos entrar en su cocina, apreciar de cerca los productos de proximidad que se utilizan en el restaurante y degustar posteriormente todo lo que nos había explicado Marc entre fogones. Si quieres adentrarte en Blau Bcn, ¡no te pierdas el post de hoy!

Last week, we had the pleasure to attend, with other bloggers of Barcelona, to a dinner in Blau Bcn, the Marc Roca restaurant in Londres street, 89 with Passeig Lluís Pallicer. We visit the restaurant and we taste proximity products that are cooked in the restaurant. If you want to visit Blau Bcn take a look to the post!

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