miércoles, 14 de mayo de 2025

Hotel Tapa Tour, la cita anual de hoteles y tapas llega del 19 de mayo al 1 de junio



Del 19 de mayo al 1 de junio, Hotel Tapa Tour regresa a Barcelona con una edición muy especial para celebrar sus 10 años de vida. Nueve años después de irrumpir en la agenda gastronómica de la ciudad, el festival celebra su décimo aniversario reivindicando lo que ha sido su esencia desde el primer día: la tapa como emblema de nuestra cultura culinaria y los hoteles como nuevos templos gastronómicos.  

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jueves, 8 de mayo de 2025

Mayura, un clásico de la cocina india en Barcelona



  Mayura en sánscrito significa 'pavo real' y simboliza la belleza divina, la sabiduría, la protección y la prosperidad en la tradición india. Y si a este significado le unes que es el nombre de una de la propietaria del local, junto a su marido Rajnish Kapoo, esto es ya la cuadratura del círculo. Mayura lleva 19 años ofreciendo comida típica del norte de la India en la calle Girona de Barcelona, desde naans (los panes típicos de la India) hasta samosas y pakoras, pasando, como no, por el butter chicken y el dal de lentejas. Hoy os hablamos en detalle de este acogedor y tradicional local. ¡Vamos a verlo! 

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martes, 6 de mayo de 2025

Tast a la Rambla, la fiesta gastronómica vuelve a Plaça Catalunya del 8 al 11 de mayo


La Plaça Catalunya de Barcelona acogerá, un año más, la nueva edición de Tast a la Rambla, uno de los festivales gatronómicos estrella de la capital catalana. Un espacio que celebra cada año la cocina local e internacional con una oferta de tapas y dulces a 6 euros y que pone al acalce de todo el mundo, en un único espacio, la mejor cocina de Barcelona, y también los mejores vinos del país. La base del evento seguirá siendo la gastronomía, la sostenibilidad, el respeto por el medio ambiente y la política Km0.  ¡Vamos a verlo!

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lunes, 5 de mayo de 2025

Brunch Leña, el brunch de moda en Barcelona


  La llegada del Leña de Dani García a Barcelona ha sido, sin duda alguna, una de las noticias gastro estrella de los últimos meses en Barcelona. Ubicado en el renovado Hotel Grand Hyatt (antiguo Sofia), Leña Barcelona es un templo dedicado a las brasas y ahora también a una de las comidas estrellas de los fines de semana, el brunch. De este modo, y tal y como hace también en Madrid, Leña Barcelona ofrece, sábados y domingos de 11h a 12.30h, todo un festival para los amantes del desayuno tardío. Un festival que aúna tradición e innovación y que pone a nuestra disposición algunos de los grandes platos de la cocina de Dani García. ¿Lo vemos?     

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lunes, 28 de abril de 2025

El rosa suave, uno de los colores tendencia de esta primavera - verano 2025


Más allá del color mantequilla, el rosa suave es uno de los colores más destacados para la primavera-verano de 2025, un tono delicado que aporta frescura y elegancia a cualquier look, ideal para quienes buscan un estilo sofisticado y relajado. Este color es muy versátil, perfecto tanto para ocasiones casuales como más formales, y se puede combinar con una amplia gama de colores y texturas. 

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