El poke ha venido para quedarse. Desde hace un año aproximadamente, este plato hawaiano, que ya ha triunfado por todo el mundo y que es el favorito de Obama, ha empezado a aparecer en la carta de muchos restaurantes de Barcelona e incluso hay locales especializados ya en poke. El poke bowl es una ensalada de pescado crudo que se acompaña de una base de arroz y diferentes verduras. Para su aliño se utiliza soja, cebolletas, aceite de sésamos, chile seco o algas. Hoy vamos con un listado de los mejores poke bowls de Barcelona, una comida sana, fresca y ligera perfecta para el verano.

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El primer domingo de cada mes es día de brunch en uno de mis locales favoritos de Barcelona, el restaurante Bananas. Os he hablado ya unas cuantas veces de él, y hoy os traigo información renovada sobre su brunch 'No me toques al tigre', que ha ampliado su carta y promete muchos domingos de diversión, buen rollo y buena comida en el Born. Si queréis disfrutar de un buen brunch en Barcelona en el mejor de los espacios, ¡no os lo perdáis!

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Bananas es un restaurante diferente, con una atmosfera transgresora y una decoración exhuberante, entre lo tropical, lo colorista y lo kitch. Os hablamos de este local ubicado en la calle Fusina del Born en su inauguración y ahora lo retomamos para centrarnos en su brunch. Y es que Bananas ofrecerá a partir de ahora un brunch el primer domingo de cada mes... Y no será un brunch cualquiera, porque éste nace fiel al 'espíritu Bananas' y promete dar guerra los próximos meses. Estuvimos en la primera edición y os garantizamos que encontraréis buena comida, música... y mucha diversión. ¿Quieres saber más?

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Café Kafka, Llamber, Oriol Balaguer, Saboc... La calle Fusina se ha convertido en poco tiempo en una de las calles más de moda del Born y de toda Barcelona en lo que a oferta gastronómica se refiere y ahora a esta lista de restaurantes hay que añadirle un nuevo miembro que promete dar guerra: Bananas. Ubicado en el número 7, justo en uno de los laterales del Born CC, Bananas le da un toque de alegría y positivismo a la calle con una decoración tropical y colorista y con una cocina internacional con un toque tropical y oriental. Con vocación de locura y de buscar algo diferente ha nacido este local, abierto hace apenas unos días y que hoy os presentamos.

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