Os hemos hablado ya varias veces en el blog sobre Nuba Bcn, uno de los locales veteranos de la zona alta de Barcelona en el que cenar y alargar la noche entre copas y buena música. Y hoy volvemos a publicar sobre él porque el restaurante del grupo Costa Este (que cuenta ahora con un hermano menor en Passeig de Gràcia) cumple 10 años en plena forma. Liderados ahora a los fogones por Jordy Marín y en la sala por Jorge Garndinetti, Nuba sigue siendo un auténtico referente de ocio y gastronomía de calidad. ¡Vamos a verlo!


Nuba Bcn está de aniversario. El restaurante, ya todo un veterano de la zona alta de Barcelona, cumple 10 años en plena forma, y nosotros lo hemos querido celebrar con ellos. Para ello, fuimos a conocer su carta renovada, que, no obstante, sigue fiel a sus principios y a sus platos estrella. La oferta gastronómica de Nuba es sinónimo de calidad, variedad y creatividad, y está basada en los mejores ingredientes de mercado. En la carta encontramos los clásico de siempre, como los huevos fritos con canviar, los huevos rotos con bogavante, el canelón de faisán, foie y trufa, el tartar de atún con guacamole o el steak tartar con salsa tártara. Además, recientemente se ha abierto una barra sushi para los amantes de la comida japonesa con Danni Ded al frente, el sushiman llegado del Shibui.

Más allá de su propuesta gastro, Nuba Bcn ofrece una auténtica experiencia de calidad, permitiéndonos disfrutar de un ambiente distinguido. El local se ubica en una antigua masía remodelada por la interiorista Estrella Salietti y está dividido en varios ambientes, con una capacidad total de hasta 130 comensales. Además de sus grandes salones interiores cuenta con una espléndida terraza y un porche anexo, en la confluencia entre las calles Doctor Fleming y Santa Fe de Nou Mèxic.