"No es más que un viaje por nuestras casas, raíces, costumbres, razones y sazones, lo que nos da como coordenadas nuestros sabores Geográficos", así es como definen las hermanas Osio su propuesta gastronómica y esto es lo que podemos encontrar en su restaurante abierto recientemente en la calle Muntaner, 69. Y es que Caña de Azúcar es Venezuela en estado puro, empezando por su decoración y terminando por sus platos y sus dulces, ¿lo vemos?