miércoles, 13 de marzo de 2019

En la Ciudad: Anormal, cocina latinoamericana by Spoonik Barcelona


Lo de Spoonik Barcelona nunca es normal. La propuesta de los chefs Jon Giraldo y Jaime Lieberman es siempre algo diferente, innovador y único, y por esto, como no podría ser de otra manera, han bautizado con el nombre de Anormal Bcn a su nueva propuesta, abierta en la zona alta de Barcelona, en el espacio que anteriormente ocupava Spoonik Restaurant. Anormal ofrece un surtido desenfadado de la mejor selección de cocina latinoamericana: nachos, ceviches, tacos, arepas... Lo mejor de México y Colombia se mezcla en este espacio informal donde colores y aromas tradicionales se fusionan para hacernos disfrutar, de verdad, comiendo. ¿Lo vemos?


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martes, 26 de febrero de 2019

Actualidad: Carte sur Table llega a Barcelona, los grandes vinos de Burdeos en los mejores restaurantes


Carte sur Table llega por primera vez a Barcelona, y es que esta iniciativa, que celebra ya su octava edición, se expande por primera vez más allá de Francia y lo hace para instalarse aquí, y en Hong Kong. Así las cosas, durante un mes, podremos disfrutar de los mejores vinos de Burdeos en destacados restaurantes de la ciudad. Del 15 de marzo al 15 de abril, el Abac (Jordi Cruz), el Lasarte (Martín Berasategui), el Cocina Hermanos Torres, el Via Veneto (Josep y Pere Monge) y el Bocagrande (Luis Canadell) ofrecerán -ya sea en botella o por copa- 15 chateaux de las dos riberas del río Garona para maridar su carta con platos creados en exclusiva para la ocasión. 

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lunes, 11 de febrero de 2019

En la Ciudad: Zero Patatero, cocina slow food con producto de km0


Enaltecer a los ingredientes más humildes no siempre es fácil; de hecho, lo cierto es que resulta muy complicado convertir una cebolla, una coliflor o un boniato en un ingrediente de culto y en un plato que tengas ganar de comer una y otra vez. Sin embargo, esto es posible, y se demuestra en Zero Patatero, una de las nuevas aperturas en el barrio del Born que dará mucho que hablar. Zero Patatero regenta el espacio que ocupaba anteriormente el restaurante Big Kokka, justo detrás del Born CC, tocando a Passeig Picasso y el Parc de la Ciutadella. Este restaurante apuesta decididamente por una vuelta a los orígenes de nuestra cocina, por los sabores de los ingredientes más puros. Cocina slow food con producto de km0. ¿Lo vemos?

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miércoles, 6 de febrero de 2019

Actualidad: Agenda del 8 al 10 de febrero del 2019


Se acerca el fin de semana, y con él la búsqueda del plan perfecto para pasar un sábado y un domingo lo mejor posible en Barcelona. Para que esto sea posible, os dejamos con los mejores planes para disfrutar de un fin de semana completo en la ciudad. ¡Vamos allá!


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martes, 29 de enero de 2019

Actualidad: Agenda del 1 al 3 de febrero del 2019


Después de un tiempo sin hablaros de planes qué hacer en Barcelona el fin de semana volvemos a la carga. Empezamos febrero con energía, ¡coged agenda y apuntad los mejores planes con los que disfrutar de Barcelona este fin de semana.

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