Hay restaurantes que sólo mirarlos desde fuera te llaman la atención y éste es el caso del local del que os hablaremos hoy. Pasé por Mallorca con Enric Granados y le hice una foto para no olvidar su nombre y visitarlo (sí, algo típico en mi), y a la semana siguiente así lo hice. Se trata de Cocomo (Enric Granados, 55), un restaurante de los que podríamos denominar molones, con una decoración cálida y exquisita y que apuesta por la comida mediterránea en todo su esplendor. ¿Conocemos más? 

Cocomo ha nacido hace relativamente poco y es una de las grandes novedades gastronómicas que nos aporta Barcelona este otoño. Lo ha hecho fruto de la iniciativa del golfista Pablo Larrazabal, quien ha decidido emprender ahora su proyecto más personal, y de Alberto Barros, propietario del Cafè Pagès y de Can Pagès, ambos restaurantes ubicados en Gràcia. Bajo la batuta del chef Iván Constante, Cocomo se presenta como un rincón gastronómico acogedor en el que degustar lo mejor de la cocina mediterránea durante todo el día, de 8 de la mañana a 11-12 de la noche.

La propuesta gastronómica de Cocomo es simple, sin estridencias, dándole absoluto protagonismo a los productos frescos y de proximidad. Así, a la hora del desayuno y la merienda reinan las tartas caseras y los bocadillos creativos de todo tipo... Y para comer y cenar en su carta encontramos una larga lista de tapas y ensaladas. que dejan paso después a carnes, pescados, arroces y hamburguesas. Difícil elegir entre toda su variedad y más teniendo en cuenta que las raciones son generosas... No obstante, y para que vayáis con una idea más precisa, aquí podréis ver todos los platos por la que optamos nosotras con la intención de probarlo casi todo. Para empezar, chips de yuca y boniato, patatas bravas, tempura de espárragos con salsa romesco, berenjenas fritas con miel, pan con tomate, variado de croquetas (probad las de chipirón en su tinta) y tataki de atún (¡delicioso!). Y seguimos con calamarcitos salteados con espárragos verdes y cebolla,  morro de bacalao con emulsionado de manzana, salteado de verduras y tagliata de entrecot con rúcula y parmesano. ¿La sorpresa final? Al haber reservado la mesa 45 recibimos de regalo y por sorpresa un Candy Bar y medio gintonic al finalizar la cena. Así que ya sabéis, si soys un grupo y váis a Cocomo, ¡a por la 45! ;)