Hoy no hablaremos de un local de Barcelona. Como ya os comenté, hace unas semanas estuvimos en Madrid y allí aprovechamos para hacer unas cuantas fotos a los locales que visitamos. El primero es el que os mostramos hoy, [H]arina, situado en la plaza de la Independencia, delante de la Puerta de Alcalá y a tocar del Parque del Retiro.
[H]arina es un espacio que representa un nuevo concepto de panadería y cafetería, un espacio artesano y de calidad, y que cuida al máximo los detalles. Allí podrás encontrar hasta 30 tipos de panes diferentes, elaborados todos ellos con productos naturales y de masa madre (pan de harina de castaña, de orejones y dátiles, de tomate o el típico pan de hogaza entre otros). Y para los más golosos, como es mi caso, dispone también de una amplia oferta de repostería artesana. ¡Morí por sus pasteles! Y al final nos decidimos por uno de naranja y polenta, un sabor que no había probado nunca y que me encantó.

Today, we won't dedicate the post to a establishment of Barcelona. As I commented you before, a few weeks ago we were in Madrid and there we visited some establishments and did some photographs. The first is this one, [H]arina, at Independencia square, in front of the Puerta de Alcalá next to Retiro's Park.
[H]arina is a space that represents a new way of bakery and coffee shop, a handcraft and quality space, and that looks after details. You can inside find 30 differents kinds of bread, all made with natural products and sourdough. And for those with sweet tooth, as in my case, they have a great variety of handmade confectionery. I love their cakes! We decided to have one of orange and polenta, a flavour I didn't taste before and I love it.












Sobre la decoración ya lo podéis ver, minimalista y con mucho encanto, con predominio del blanco y la madera, y con toques de latón. Una combinación que crea un conjunto perfecto donde reposar mientras desayunas, comes, meriendas o cenas (también hay sándwiches, bocadillos y ensaladas) con unas vistas perfectas a la Puerta de Alcalá.

About the decoration, you can see it, charming and minimalist, based on wood and white,  and a touch of brass. A combination that makes a perfect set to rest while having breakfast, lunch, night tea or dinner (also they have sandwiches and salads) with perfect views to the Puerta of Alcalá.











Supongo que quien sea de Madrid ya debe conocer este espacio, pero si visitáis la ciudad yo no perdería la ocasión de darle un bocado a uno de sus pasteles. De hecho, ¿no os comeríais ahora un buen trozo?

I supose for those who are from Madrid they already know it, but if you were visiting the city I wouldn't miss the occassion of tasting their cakes. In fact, you wouldn't have a piece? 






Más información / More information: [H]arina