jueves, 15 de mayo de 2014

En la Ciudad: Hard Rock Café Barcelona presenta su carta para el verano '14



El verano va acercándose progresivamente y los restaurantes de Barcelona ya van ofreciendo sus primeras novedades de cara a los meses de calor. El primero en hacerlo fue ayer mismo el Hard Rock Café, quien presentó una carta renovada de la mano de Els Amics de les Arts. La música y la gastronomía son el santo y seña de este emblemático local del centro de Barcelona y de su unión ha nacido incluso su nueva hamburguesa llamada La Hamburguesa de les Arts, en honor al grupo catalán.

Summer is coming, Barcelona's restaurant are showing their new offers for the warm months. Yesterday, it was the occassion for Hard Rock Café, which introduced us their new menu with Els Amics de les Arts. Music and gastronomy are the banners of this establishment in Barcelona and, from this combination, it has been cooked this hamgurguer called La Hamburguesa de les Arts, an homage to the Catalonian band.


La nueva carta del Hard Rock incluye los clásicos de siempre y nuevas elaboraciones, con protagonismo absoluto de los productos frescos y de mercado. Lejos de ser un local 'sólo para guiris', Hard Rock Café ha querido hacer especial hincapié en su interés por el producto local y de cercanía y por ello Grupo Cano, proveedor del restaurante, expuso en un Fresh Market todos los alimentos frescos que se utilizan a diario en la cocina. Sobre los platos, pues nos enseñaron sus hamburguesas, ensaladas, aros de cebolla, filete de ternera y como no, sus postres: oreo cheescake, chocolate molten cake y la espectacular copa de brownie con helado.

The new menu of Hard Rock includes classical and new dishes made with fresh market products. Although, it is a restaurant with lots of tourists as customerts they want to work with local products. Therefore, the Grupo Cano, restuarant's supplier, exposed their Fresh Market aliments used in the kitchens. They took advantage of the occasion to show us the hamburguers, salads, onion rings, beef steak and deserts: oreo cheescake, chocolate molten cake and the spectacular brownie ice cream cup.

















Como decíamos al inicio, a esta carta veraniega se le ha unido La Hamburguesa de les Arts, elegida por Els Amics de les Arts tras catar cuatro diferentes. Esta hamburguesa está compuesta por atún del Mediterráneo, salsa de soja, mayonesa de mostaza, tomate, cebolla tierna y pimiento frito.
Para redondear el evento y su relación con Hard Rock Café, Els Amics de les Arts cedieron a Hard Rock Café Barcelona una de sus guitarras para que se exponga en el local de forma permanente y se convirtieron en el primer grupo catalán con una pieza en el restaurante.

This summer menu contains the Hamburguesa de les Arts, chosen by Els Amics de les Arts after tasting four different one. This hamburguer is made by Mediterranean tuna, say sauce, mustard mayonnaise, tomato, onion and fried pepper. Els Amics de les Arts yield one of their guitars to Hard Rock Café Barcelona for grace the event that will be permanently exposed. The band has become the first Catalan one to have a piece in the restaurant.






¿Qué os parece la propuesta de Hard Rock?
¿Habéis estado alguna vez?

What do you think of their proposal?
Have you been there before?

Photos by Alba


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