¡Buenas noticias! Andrea Tumbarello, conocido como el chef de la trufa o Trufarello, ha vuelto a Barcelona. Y lo ha hecho en el hotel NH Barcelona Stadium, a tocar del Camp Nou, en el barrio de Les Corts. En un local no excesivamente grande (para 32 comensales), de grandes ventanales y situado a pie de calle, Tumbarello presenta una carta de casi 70 platos que recorre toda la geografía italiana y que pretende rendir homenaje a la autenticidad y simplicidad de su gastronomía. En todos los platos, como no, reina de la trufa, tanto la blanca como la negra, las cuales son utilizadas por el chef para reversionar las propuestas más tradicionales y realzar el sabor de un producto de primera calidad. Si sois fans de la trufa y de la cocina italiana no podéis perdéroslo...  Va a convertirse, seguramente, en uno de vuestros italianos favoritos en la ciudad. ¡Vamos a verlo!