La Florinata: En la Ciudad: Patrón, un restaurante de alta mar

Hoy vamos con uno de esos restaurantes capaces de satisfacer a todo el mundo, ideal para grupos donde hay disparidad de opiniones, puesto que su carta, de cocina mediterránea, abarca una gran variedad de platos y puede saciar todos los gustos. Lejos de la Barceloneta, Patrón trae a la zona alta de Barcelona un pedacito de mar, y es que, si bien podemos encontrar de todo, en este local predomina el marisco y el pescado, siendo las ostras la joya de la corona.

Patrón cuenta con un espacio amplísimo y diáfano, decorado todo con motivos marineros, pero a sus vez éste se divide en diferentes secciones, según las necesidades de cada uno y de cada momento del día: salón principal, donde comer o cenar; zona de cocktelería, donde tomar cualquiera de sus cocktails de autor rodeados de música, que suena en directo cada noche; zona gastrobar, más informal para desayunar o para tapear con amigos; y camarotes privados, donde realizar reuniones o comidas o cenas. Sin olvidar tampoco su terraza, amplia y con estufas ahora que ya ha llegado el frío.

Durante nuestra visita a Patrón pasamos por cada una de estas estancias y así lo podréis apreciar en las fotos que vienen a continuación. Empezamos con un taller de cocktelería acompañado de ostras (gallegas, holandesas y francesas), pasamos después a tapear al gastrobar (jamón, croquetas de txangurro, cañaíllas...) y finalizamos la noche en uno de sus camarotes privados, donde degustamos tartar de atún Blue Finm, rape al vinagre de Jerez con espinacas frescas y tomate concasse y medallón de solomillo con salsa de foie y múrgulas, para terminar con una espectacular bandeja de postres caseros. ¿Qué me decís de Patrón?
¡Ah, por cierto! No os perdáis tampoco cualquiera de sus afterworks los jueves a partir de las 20h, cada semana diferentes y con mucho ambiente.