lunes, 18 de enero de 2016

En la Ciudad: Apúntate al brinner, en Alsur Café

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

El brinner, o lo que es lo mismo, la moda de cenar lo que desayunarías ha llegado a Barcelona. Y ha sido Alsur Café de los primeros locales en implementarlo en su carta, con muchas opciones variadas que ponen, a nuestra disposición, a media tarde-noche, el mejor café y los mejores platos dulces y salados. ¿Te apuntas?


Haciendo bueno su eslogan 'Lo que quieras, cuando quieras', Alsur Café sigue poniendo a nuestra disposición toda su carta, con nuevos platos, a cualquier hora del día, y durante las fechas navideñas nos presentó sus propuestas y sus opciones de café para la hora del brinner. Si anteriormente os habíamos hablado de Alsur Café Palau (su local más antiguo) y de Alsur Café Lluria (su local más nuevo), hoy le toca el turno a Alsur Café Born, igual su local más frecuentado.

Para la hora de la 'cena', los waffles y bagels son las estrellas del local. Los waffles los presentan tanto dulces (de chocolate con crema y fresas, o de oreos) como salados (con bacon, queso y aguacate), y por lo que respecta a los bagels, los encotramos con huevo pochado, jamón a la plancha, espinacas frescas y salsa holandesa o con salmón. Además, también hay platos más consistentes como el arroz, con frijoles y pollo, así como sánwiches diversos.
En Alsur propnen acompañar todos estos platos con el mejor café. De hecho, ahora traen el grano directamente desde Brasil y lo tuestan aquí para ofrecer la mejor calidad. No dudéis en probar su Flat White (¡novedad!) similar al tradicional capuccino o al café con leche aunque de menor volumen y, por lo tanto, con una mayor proporción de café que de leche (más cercano a un cortado), y la leche es más suave permitiendo que el expreso domine en sabor.

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona

Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona


Photos by David G. 


Al Sur Cafe Born, Brinner Barcelona


¿Dónde? Plaça de Sant Cugat, 1
Te gustará si te gusta: Granja PetitBo
Cerca de: Bananas
Precio medio: 15€ aprox. 
Horario: 
De lunes a jueves de 11:15h a 00:30h
Viernes de 11:15h a 3h
Sábados de 10h a 3h
Domingos de 10h a 00:30h
Más información: Alsur Café


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