miércoles, 8 de octubre de 2014

En la Ciudad: Lambicus, cerveza gourmet de Bruselas a Barcelona

Cervecería Lambicus, Barcelona

Os hemos hablado de muchos tipos de locales en este blog, pero hasta el momento no lo habíamos dedicado nunca ningún post a un espacio dedicado a una de las bebidas estrella de nuestro país, la cerveza. Siendo una de las bebidas más populares, lo cierto es que no abundan los rincones gourmet dedicados a ella y por eso nos hizo especial gracia toparnos con Lambicus, un local que ha nacido como punto de encuentro y peregrinaje para los amantes de la cerveza de calidad en Barcelona. Si eres un auténtico fan de esta bebida no puedes perderte este nuevo rincón gourmet


Lambicus se encuentra en pleno barrio de Sant Antoni (Tamarit, 107), uno de los más efervescentes de Barcelona en este momento, y nació del interés de su creador, el belga Henk  Cortier, de ofrecer y dar a conocer a los barceloneses y barcelonesas la rica y variada oferta de cerveza procedente de su país. El nombre, el local se lo debe a la cerveza Lambic, cuya característica principal es su fermentación espontánea, que le da un especial toque ácido y de múltiples matices. Pero no sólo Lambic puedes encontrar en  Lambicus, su carta cuenta con más de 300 referencias diferentes (belgas en su mayoría pero también catalanas) entre las que se encuentran la Delirium Tremens Deliria (una de las más reconocidas del mundo y diseñada especialmente para el paladar femino), la Deus (creada a semejanza del champagne), la Chimay, la Orbal, ... Cerveza procedente, en su mayoría de pequeños productores y con un marcado carácter ecológico y artesanal. 

Cervecería Lambicus, Barcelona

Cervecería Lambicus, Barcelona

Cervecería Lambicus, Barcelona

Cervecería Lambicus, Barcelona

Cervecería Lambicus, Barcelona

Cervecería Lambicus, Barcelona
Cervecería Lambicus, Barcelona

Cervecería Lambicus, Barcelona

Si os interesa el tema, Lambicus cuenta además de con la tienda, con una zona de degustación y resulta ser un espacio en continuo movimiento, que organiza periódicamente catas y encuentros para dar a conocer más y mejor sus diferentes tipos de cerveza. El próximo lunes 20 de octubre, por ejemplo, hay prevista una cata de cervezas trapistas, elaboradas por los monges, de una duración aproximada de dos horas. Y más temprano, el miércoles 16, un concierto en directo de Johnny Card, para disfrutarlo cerveza en mano. 
¡Ah, por cierto! Lambicus cuenta, también, con cervezas sin gluten. 

Cervecería Lambicus, Barcelona

Cervecería Lambicus, Barcelona

Cervecería Lambicus, Barcelona

Cervecería Lambicus, Barcelona

Más información: Lambicus

Cervecería Lambicus, Barcelona


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1 comentario :

  1. Muy buena cerveza, pero mejor ambiente.
    Fuimos con niños y se lo pasaron muy bien en su rincón de ocio. Así pudimos disfrutar de una buena cerveza en compañía de amigos.

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